Cucina Ricettario - I Funghi: conoscerli, prepararli e cucinarli - ed. 2000
Descrizione
Cucina Ricettario - I Funghi: conoscerli, prepararli e cucinarli. Con 90 ricette di grandi chef - ed. 2000
Prefazione di Alberto Capatti ; testi di Miriam Ferrari ; fotografie di Nicoletta Innocenti ; abbinamento vini di Giuseppe Vaccarini
Testo in lingua italiana. Pagine 163 con illustrazioni.
Copertina rigida.
Condizioni molto buone.