P. Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - ed. 1923

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi (790 ricette) - In appendice: La cucina per gli stomachi deboli - ed. 1923

Pag. 614

Copertina rigida - Testo in italiano.

Dimensioni: 12 x 18 x 4,5 cm ca.

Buone condizioni generali. Frontespizio e alcune pagine con qualche restauro. In fine al volume diverse pagine con ricette manoscritte.